Ingredientes
1,5 kg de salmão moído (robalo também pode ser uma opção)
2 cebolas picadas
Cheiro Verde e sal a gosto
Modo de preparo
Misture o salmão moído, as cebolas e o cheiro verde.
Acrescente o sal aos poucos, até chegar no ponto desejado.
Separe em pequenas porções, moldando em formato redondo.
Use o modelador de hambúrguer, se preferir.
Preaqueça o forno em temperatura média (180c).
Unte um refratário grande e coloque os hambúrgueres, um ao lado do outro.
Leve ao forno por 10 minuto.
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