BOLO RÁPIDO DE CARNE

Ingredientes
1 kg de carne bovina moída
2 pacotes de creme de cebola
1 tomate médio
1 cebola grande
5 azeitonas pretas
Azeite a gosto
Modo de preparo
Misture a carne moída crua com o creme de cebola.
Arrume em uma forma de vidro média (refratária), sem untar.
Corte o tomate e a cebola em 5 rodelas.
Enfeite colocando: cebola, tomate, azeitona.
Regue com azeite (muito pouco).
Leve ao forno médio (180º a 200° graus), já preaquecido.
Obs: Dependendo da “qualidade da carne”, será necessário, após metade do tempo ao forno, retirar a “gordura” que ela desprender