BATATA FRITA CROCANTE

INGREDIENTES
5 batatas grandes
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos
Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel
Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente
Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado