Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de maisena ou amido de milho de sua preferência
2 pacotes de biscoito maisena
Açúcar a gosto
1 caixinha de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
Em uma panela despeje o leite, adicione o amido de milho e misture até dissolver
Acrescente açúcar
Leve ao fogo e mexa sem parar (processo de um mingau), assim que engrossar abaixe o fogo e acrescente o leite condensado, continue mexendo, até obter uma mistura homogênea, apague o fogo
Em um refratário (de vidro como preferência) acomode os biscoitos de forma alinhada com a parte liza para cima
Coloque uma camada deste mingau e repita o processo
A última camada deve ser de mingau
Despeje o creme de leite
Assim que esfriar coloque na geladeira
Sirva gelado
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