Páginas

sexta-feira, 9 de junho de 2017

BOLO DE BANANA DE FRIGIDEIRA

Ingredientes
1 banana amassada (uso a prata)
2 ovos
1/2 col sopa de óleo de coco
2 col sopa de farinha de aveia #semglúten ou de arroz
1 col sopa de fécula de batata ou de amido de milho
1 col sopa de açúcar (opcional)
1 col chá de fermento
Pitada de canela
Comece batendo com um fouet a banana amassada, os ovos e o óleo.
Em seguida acrescente os secos. Bata até ficar cremoso.
Por fim, incorpore o fermento!!!
Frigideira untada com óleo, fogo baixo, pra não queimar coloque uma grelha do fogo sobre a outra, assim afasta o fundo da frigideira da chama do fogo que deve estar baixo. Tampa. Deixa firmar e vira.

Nenhum comentário:

Postar um comentário