Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) óleo
3 ovos
5 bananas nanicas amassadas
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
No liquidificador bata o açúcar, o óleo, os ovos e as bananas. Coloque em uma tigela e misture a farinha de rosca e o fermento. Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito saia limpo.
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