BOMBOM DE QUEIJO COM CHIA

ingredientes:
Rendimento: 10 bolinhas
2 colheres de sopa de queijo parmesão;
100 gramas de ricota;
2 a 4 colheres de sopa de creme de ricota (até dar ponto);
Sementes de chia para empanar;
Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
É só fazer as bolinhas esta pronto.