BATATA COM BACON E QUEIJO

INGREDIENTES
4 batatas médias
100g de bacon em tiras
200g de queijo reino
azeite de oliva
sal
pimenta
Modo de preparo
Cozinhar as batatas com casca em água fervente por 20 minutos.
Fazer cortes até 1cm da base da batata.
Preencher as fendas com bacon e queijo.
Regar com azeite de oliva e temperar com sal e pimenta.
Levar ao forno até dourar a batata, o queijo derreter e o bacon ficar crocante.