Ingredientes:
2 xícaras (chá) de casca de melancia
1 ½ xícaras (chá) açúcar
¼ xícara (chá) água
6 unidades de cravo
1 canela em pau
Modo de Preparo:
Retire a casca da melancia, deixando a parte verde também, como mostra a foto acima. Corte em fatias finas e coloque em uma panela de pressão, adicione a água, o açúcar, a canela e o cravo. Tampe a panela, assim que começar a chiar abaixe o fogo conte 15 minutos e apague. Espere sair todo o ar e se precisar leve novamente a panela ao sem tampa, apenas para para encorpar a calda
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