Ingredientes
•2 colheres (sopa) de óleo
•1 gomos de linguiça calabresa picada
•4 ovos batidos
•2 tomates picados sem sementes
•1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
•Sal a gosto
Modo de preparo
•Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a calabresa até dourar.
•Adicione o tomate, os ovos batidos, o cheiro-verde, sal e cozinhe, mexendo sempre, até os ovos firmarem.
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