GELEIA DE GENGIBRE

Ingredientes
•250 g de gengibre
•250 g de açúcar
•Água
Modo de preparo
•Descasque os gengibres, corte-os em pedaços.
•Leve ao fogo, em uma panela com o açúcar.
•Cozinhe até engrossar a calda.
•Os gengibres devem estar macios.
•Passe-os pela peneira e volte ao fogo para dar ponto