QUEIJADA DE FORNO

Ingredientes
•2 latas de leite condensado
•1 coco ralado
•2 colheres (sopa) de margarina
•2 colheres (sopa) de açúcar
•5 ovos
Modo de preparo
•Em uma vasilha misture com uma colher, as gemas, o leite condensado, o coco a margarina e o açúcar.
•Em seguida bata as claras em neve e misture com uma colher agregando as claras ao creme.
•Unte em um refratário de vidro ou assadeira, despeje a queijada e leve em forno médio para assar.
•Quando estiver corada desligue deixe esfriar e leve a geladeira.
•Sirva em seguida.