LANCHE ENFORMADO

Ingredientes 2 tomates sem sementes em cubos 1 cebola em cubos Sal, e orégano a gosto 1 pacote de pão de forma branco sem casca (500g) 150g de presunto fatiado 200g de queijo mussarela fatiado 1 lata de creme de leite 1/2 lata de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir) 200g de cream cheese 1 pacote de pó para creme de queijo (68g) Modo de preparo Em uma vasilha, misture os tomates, a cebola e tempere com sal, e orégano. Em um refratário retangular grande, intercale camadas de pão, de presunto, de mussarela e de tomate com cebola, terminando em pão. Reserve um pouco de mussarela para cobrir. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o cream cheese e o pó para a sopa. Espalhe sobre o pão e cubra com a mussarela reservada. Polvilhe com oregano e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida. Rendimento: 12 porções