BOLO ESPECIAL

Ingredientes
•3 ovos (temperatura ambiente)
•1 xícara (chá) de óleo
•2 xícaras (chá) de açúcar
•1 xícara (chá) de chocolate em pó
•1 xícara (chá) de achocolatado
•1 xícara (chá) de café ou água fervente
•2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
•Preaqueça o forno a 180º.
•Numa vasilha grande, adicione um ingrediente de cada vez, batendo a mão na ordem acima, até ficar uma massa homogênea.
•Despeje numa forma média retangular, untada com farinha e manteiga ou margarina.
•Asse por 30-35 minutos ou até um palito sair limpo quando enfiado no centro do bolo.
•Retire do forno, deixe esfriar e cubra com uma calda de chocolate ou brigadeiro mole.