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sábado, 9 de abril de 2016

CARNE COM REQUEIJÃO

Ingredientes
•1,2kg de alcatra em tiras
•Sal e pimenta do reino a gosto
•1 dente de alho picado
•1 colher (sopa) de óleo
•1 lata de creme de leite
•200g de requeijão cremoso
•50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
•Tempere e carne com sal, pimenta e alho.
•Aqueça uma frigideira com o óleo e refogue a carne por 5 minutos ou até dourar.
•Despeje em um refratário redondo e reserve.
•Em uma vasilha, misture o creme de leite, o requeijão, sal e pimenta, batendo com uma colher.
•Espalhe sobre a carne, polvilhe com o parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
•Sirva em seguida.

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