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sábado, 28 de março de 2015

CACHORRO QUENTE GRATINADO

Ingredientes
Pão para cachorro quente
Salsicha de sua preferência
Creme de ricota
Queijo parmesão ralado
Salsinha (opcional)

Modo de fazer
Prepare a salsicha da forma que está acostumado. As hot dog eu sempre gosto de ferver para tirar um pouco do corante. Com as frankfurter e de vitela minha preferência é parti-las ao meio e grelhar.
Monte o cachorro quente, colocando as salsichas no pão.
Prepare o molho para gratinar, misturando o creme de ricota ao parmesão ralado. Pode acrescentar a salsinha se quiser – eu sempre coloco a salsinha na opção “adulta”.
Coloque no forno alto para gratinar.

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