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domingo, 15 de março de 2015

MINI PALETA MEXICANA DE CHOCOLATE

Ingredientes
•1 litro de sorvete de chocolate
•½ embalagem de Biscoito Adrià Plugados Leitechok, picados grosseiramente (75 g)
Modo de preparo
•Retire o sorvete do freezer e deixe descongelar em temperatura ambiente por 5 minutos.
•Mexa com uma colher para que a massa fique mais maleável e transfira para uma tigela maior.
•Junte os biscoitos e misture bem.
•Preencha 12 formas próprias para picolés, com cuidado para não transbordar, e encaixe os palitos.
•Leve ao freezer e deixe por no mínimo 4 horas antes de servir.
Dica: Se não tiver as formas próprias para picolé, você pode preparar a receita utilizando copinhos descartáveis para água ou até mesmo montar em uma forma para bolo inglês e servir em fatias.
Rendimento: 12 porções

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