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sexta-feira, 4 de dezembro de 2015

BRIGADEIRO GOURMET DE DOCE DE LEITE E COCO QUEIMADO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
200 g de doce de leite
1 colher de sopa de manteiga (não serve margarina!)
Coco queimado ralado para decorar.
Modo de fazer:
Misture o leite condensado, o doce de leite e a manteiga e leve ao fogo brando em uma panela de fundo grosso. Quando começar a soltar do fundo e ficar em ponto de enrola, desligue e reserve até estar completamente frio.
Depois de esfriar, faça pequenas bolinhas com a ajuda de uma colher de medida e passe no coco queimado ralado.

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