Ingredientes
Da massa:
1 kg de carne moída
1 ovo
1 cebola médica picada
2 dentes de alho picados
Farinha de rosca para dar liga
Sal a gosto
Manjericão picado a gosto
Do recheio:
150g de presunto
150g de muçarela
Modo de preparo
Em uma tigela coloca a carne moída, sal, alho, cebola, ovo, manjericão picado mexa tudo em seguida vai colocando farinha de rosca até dar ponto de uma massa. Estique a massa em cima de um plástico filme, coloque o recheio e enrole. Leve ao forno até dourar.
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