Ingredientes
50g de farinha de aveia
1/4 xícara (chá) de água morna
Sal light ou marinho a gosto
Modo de preparo
Misture aos poucos a água com a farinha de aveia com as mãos até formar uma massa, se necessário acrescente um pouco de farinha/água até ficar ao ponto de soltar da mão.
Estique a massa até ficar redonda e fina como uma pizza (quem não tiver o rolo para abrir a massa, use a coqueteleira girando na horizontal, funciona muito bem).
Coloque na frigideira antiaderente a massa e deixe dourar de um lado e do outro.
Depois da massa pronta, acrescente os ingredientes de sua preferência, ideal que sejam light.
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