NUGGETS

INGREDIENTES
500g de peito de frango
1 cebola cortada
2 dentes de alho
2 fatias de pão de forma
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
1 ovo
2 xícaras de flocos de milho
óleo para fritar
1 xícara de maionese
½ colher de chá de páprica
1 colher de chá de molho inglês
1 colher de sopa de catchup
Modo de preparo
Em um processador juntar o frango, a cebola, o alho e as fatias de pão e bater até obter uma pasta.
Dispor em uma tigela e temperar com sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha. Juntar o ovo e misturar bem. Reservar,
Triturar os flocos de milho. Reservar.
Pegar porções da pastinha de frango, formatar na mão e empanar nos flocos de milho triturados.
Fritar em óleo quente.
Em uma tigela pequena misturar a maionese, a páprica, o molho inglês e o catchup.
Servir os nuggets com o molho