BOLO DE BATATA DOCE FIT

Ingredientes: Uma colher de sopa de cacau em pó sem açúcar; 3 claras de ovo; 1 ovo inteiro; 4 colheres de sopa de adoçante culinário; 1 batata doce pequena cozida e sem casca; 3 colheres de sopa de whey protein. Modo de preparo: Primeiramente separe todos os ingredientes um a um para facilitar o preparo. Em seguida bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea. Assim, você pode adicionar a massa em formas individuais de silicone ou em uma forma única untada. Por fim leve ao forno pré-aquecido para assar a 220° C e deixe por meia hora ou até dourar. Logo depois que desligar o forno, deixe esfriar no forno (para não perder a consistência). Então sirva logo depois. Por fim rende de 6 a 8 porções.