MASSA COM MOLHO DE LINGUIÇA CALABRESA

Ingredientes 500 g de linguiça calabresa fina cortada em rodelas 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 1 lata de molho de tomate temperado 8 tomates grandes maduros, sem pele e sem sementes, picados 1 galho de manjericão picado Sal a gosto 5 litros de água fervente 500 g de macarrão Modo de preparo Em uma frigideira funda, leve ao fogo a linguiça, o alho e a cebola, refogue até a cebola ficar transparente. Junte o molho de tomate, misture e deixa cozinhar por uns 5 minutos. Adicione o tomate, o manjericão e sal. Mexa e cozinhe até o tomate ficar macio. Reserve. Em uma panela grande com água fervente e sal cozinhe o macarrão. Escorra e sirva com o molho.