MACARRÃO GRATINADO

Ingredientes 2 litros de água 500 g de tagliarini 1 xícara (240 ml) de caldo de carne 1 xícara (35 g) de queijo parmesão ralado sal a gosto Passo a passo 1) Aqueça o forno a 200°C. 2) Numa panela grande, ferva a água, adicione sal e a massa, cozinhe até ficar macia e depois escorra. 3) Disponha metade do macarrão num refratário, regue com metade do caldo de carne e polvilhe com metade do parmesão. 4) Repita as camadas na mesma ordem e leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos.