domingo, 28 de março de 2021
SOPA DE FEIJÃO E LEGUMES LIGHT
Ingredientes
cenoura picada – 1 unidade
caldo de legumes – 250ml
cominho – meia colher de chá
alho amassado – 2 dentes
macarrão – 25 gramas
cebola picada – meia unidade
água quente – 1 xícara
feijão preto – 2 xícaras
chuchu picado – 1 unidade
Modo de Preparo
Primeiramente lave os legumes, retire as cascas e corte.
Em seguida coloque o feijão já cozido no liquidificador e bata (não coloque o caldo do feijão).
Coloque o feijão batido em uma panela com o caldo de legumes e cozinhe com o alho amassado, cominho e legumes.
Quando os legumes estiverem cozidos coloque o macarrão até ficar amolecido.
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