BRIGADEIRO LOW CARB COM LEITE CONDENSADO

Ingredientes: 1 lata de leite condensado com baixo teor de açúcar; 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%; 1 colher de sopa de manteiga sem sal. Modo de preparar: Em uma panela, adicione o leite condensado, o cacau em pó peneirado e a manteiga. Em seguida leve ao fogo por cerca de 5 minutos mexendo sempre ou até desgrudar do fundo da panela. Logo depois retire da panela, coloque em um prato coberto com papel filme e leve para gelar por pelo menos 4 horas. Em seguida enrole as bolinhas de brigadeiro, passe no cacau em pó e coloque em forminhas. Então sirva!