sábado, 27 de março de 2021
CARNE MOIDA REFOGADA
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
800 g de patinho bovino moído
2 sachês de Tempero
1/2 colher (chá) de sal
1 tomate médio picado
2 xícaras (chá) de ervilha congelada
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem.
Acrescente a carne moída e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor e o liquido formado secar.
Adicione o Tempero, o sal, o tomate e a ervilha, e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do fogo e monte as marmitas, congele ou sirva em seguida.
Dica: Sirva acompanhada de purê de abóbora.
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