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sexta-feira, 13 de maio de 2016

TORTA DE FRANGO MARAVILHA

Ingredientes
Massa
•250 ml de leite
•200 ml de óleo
•2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•2 xícaras (chá) de queijo ralado
•1 colher (sopa) de caldo de galinha
•1 colher (sobremesa) de fermento em pó
•3 ovos
•Sal a gosto
Recheio
•500 g de frango cozido, temperado e desfiado
•200 g de presunto ralado
•200 g de mussarela
•1 lata de milho verde
•1 lata de ervilha (opcional)
•2 tomates sem pele e sem sementes, picados pequenos
•Cheiro verde a gosto
•Queijo ralado e orégano a gosto (para salpicar por cima da torta)
Modo de preparo
•Junte os ingredientes da massa na batedeira, e bata até obter uma consistência firme.
•Em um recipiente à parte, misture os ingredientes para o recheio.
•Unte uma assadeira com óleo e coloque a metade da massa.
•Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
•Salpique queijo ralado e orégano sobre a torta e asse a 150 graus, até dourar.
• Sirva em seguida.
Rendimnto: 8 porções

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