Ingredientes
Massa
3 xícaras de grão de bico cozido;
2 colheres de sopa de azeite.
Recheio
Três colheres de sopa de azeite;
Duas cebolas picadas;
½ embalagem de molho de tomate
Um vidro grande de palmito;
Uma cenoura picada;
Meia xícara de chá de azeitonas picadas;
Um copo de requeijão cremoso;
Uma colher de sopa de farinha de trigo;
Meia xícara de chá de coentro (opcional);
Queijo para gratinar;
Sal a gosto.
Modo de fazer
Processe o grão de bico e forre a forma da torta. Leve ao forno por dez minutos e reserve. Refogue a cebola, adicione o molho de tomate, o palmito, as azeitonas, o requeijão e, após alguns minutos, a farinha de trigo. Coloque sobre a massa, rale queijo em cima e leve ao forno até dourar.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário