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terça-feira, 23 de junho de 2015

PÉ-DE-MOLEQUE COM CHOCOLATE

Ingredientes
•500 gramas de amendoim
•1 lata de leite condensado
•3 colheres (sopa) de chocolate em pó
•2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
•2 colheres (chá) de manteiga
•Margarina para untar
Modo de Preparo
1.Em uma panela, em fogo baixo, misture o açúcar e o amendoim.
2.Deixe o açúcar derreter e caramelizar.
3.Retire do fogo e acrescente os demais ingredientes.
4.Volte ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe até desgrudar da panela.
5.Despeje em pedra untada, espalhando. Deixe esfriar.
6.Corte em quadradinhos e sirva.
Não utilize achocolatado.
Rendimento aproximado de 30 porções.

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