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terça-feira, 2 de junho de 2015

OMELETE ASSADO FÁCIL E SIMPLES

Ingredientes
•6 ovos
•1 xícara (chá) de leite
•1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
•Sal e pimenta-do-reino a gosto
•1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
•200g de presunto ralado
•Margarina para untar
Modo de preparo:
Em uma vasilha, bata os ovos com o leite, a farinha, sal e pimenta. Despeje essa mistura em um refratário untado e espalhe a mussarela e o presunto ralado por cima. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Solte as laterais com uma espátula, transfira para um prato e sirva em seguida.

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