TORTA DE FRANGO COM PURÊ DE BATATA

Ingredientes
- 1 peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de ervilha
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 ovos cozidos e picados
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 500 g de purê de batatas
Modo de Preparo
Forre o fundo de um refratário com o purê de batatas e, por cima, espalhe o frango, as ervilhas e os ovos cozidos. Cubra a torta com uma mistura de aveia, sal, queijo ralado, a manteiga e a salsinha. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.