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sexta-feira, 12 de junho de 2015

SALMÃO AO MOLHO DE CREAM CHEESE

Ingredientes:

2 filés médios de Salmão Sal a gosto
2 colheres (sopa) de Cream Cheese light
¼ copo de Leite Desnatado
Pimenta rosa a gosto
1 colher (sopa) de Azeite de oliva

Modo de Preparo:

Tempere os filés de salmão com sal, reserve. Com o auxílio do mixer, bata o cream cheese com o leite e o sal. Acrescente a pimenta rosa e leve para o fogo até que ferva. Enquanto isso aqueça o azeite numa frigideira e grelhe os filés dos dois lados. Sirva o salmão grelhado com o molho e cream cheese e pimenta rosa.


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