DOCE QUE NÃO ENGORDA

INGREDIENTES
3 saquinhos de coco ralado em açúcar
½ xícara de manteiga sem sal
Modo de PREPARO
Coloque o coco ralado e a manteiga dentro de uma panela.
Em fogo baixo misture bem sem deixar queimar.
Misture até que fique com uma cor marrom, tipo coco queimado.
Tire do fogo e bata em um processador de alimentos ou em um liquidificador, bata até formar um liquido, demora uns 15 minutos.
Agora adoce com stevia se preferir, despeje em forminhas de gelo om dentro de um pote.
Leve ao freezer ou geladeira, deixando firmar.
Sirva!
DICA: Cai super bem acompanhado de morangos, se colocar em forminhas coma apenas 1 por dia, se for de colher apenas 1 colher de sopa por dia.