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sábado, 17 de março de 2018

REFOGADO DE CALABRESA

Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
2 gomos de linguiça calabresa em rodelas finas
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de acelga em tiras finas
1 xícara (chá) de repolho roxo em tiras finas
1 xícara (chá) de repolho verde em tiras finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar.
Junte a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.
Junte a acelga, os repolhos e refogue por 5 minutos, mexendo.
Sirva em seguida.

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