GELATINA DE DOCE DE LEITE

Ingredientes
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado
1 e ½ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Chantilly para decorar
Modo de preparo
Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos.
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve.
Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo.
Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.