ISCAS DE FRANGO CROCANTES

INGREDIENTES
3 dentes de alho
Sal a gosto
1 pitada de páprica
600g de peito de frango cortado em iscas
Flocos de milho quebrados
½ xícara de salsinha picada
Farinha de trigo para empanar
2 ovos batidos para empanar
Modo de preparo
Amassar os dentes de alho com uma pitada de sal e páprica até formar uma pasta.
Temperar as iscas de frango com essa pasta. Reservar.
Misturar os flocos de milho quebrados com a salsinha picada. Reservar.
Passar as iscas de frango na farinha de trigo, no ovo batido e nos flocos de milho com salsinha.
Dispor em uma forma untada e levar ao forno a 200 graus por 30 minutos.