INGREDIENTES
2 ovos
1 e ½ colher (sopa) farinha de linhaça
1 e ½ (sopa) farinha de amendoas ( ou outra oleogenosa)
¾ colher (chá) de fermento
Sal a gosto
Modo de PREPARO
Comece misturando os secos, exceto o fermento. Se você quiser acrescentar semente de chia, de linhaça, canela etc... pode acrescentar)
Bata os ovos, misture as farinhas, mexa bem.
Acrescente o fermento e misture lentamente.
Despeje na frigideira, tampe e doure dos dois lados.
Você também pode assar, é só levar para o forno preaquecido por 15 minutos a 180°.
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