PICOLÉ DE ABACATE

Ingredientes
½ xícara de açúcar
1 xícara de água
2 colheres de sopa de suco de limão
2 abacates maduros
1 pitada de sal
Preparo:
1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e deixe ferver, reduzindo um pouco a água para formar um xarope.
2. Feito isso, retire do fogo e deixe esfriar.
3. Adicione o xarope com o abacate, o sal e o suco de limão no liquidificador.
4. Bata bem até formar um creme.
5. Coloque a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador. Na primeira hora, coloque os palitos para firmarem. Deixe por mais 5 horas.