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sexta-feira, 20 de janeiro de 2017

ESPETO DE MARINHEIRO

Ingredientes
Suco de 1 laranja
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
200g de cação em cubos
2 cebolas roxas em gomos
1 pimentão vermelho em cubos
8 camarões médios limpos
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o suco, o azeite, o sal, a pimenta, o peixe, a cebola, o pimentão e o camarão.
Em palitos de madeira para churrasco, intercale cubos de peixe, de cebola, de pimentão e camarão, até preencher os espetos e terminar os ingredientes.
Leve para assar em uma churrasqueira ou uma frigideira com um pouco de óleo, por 4 minutos ou até dourar, virando sempre.
Retire e sirva

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