TORTA DE MORANGO- NÃO VAI AO FORNO

INGREDIENTES
395g de leite condensado
½ xícara de leite
4 gemas
300g de creme de leite fresco
Biscoito champagne
300g de morangos cortados em fatias
Modo de preparo
Em uma panela, dispor o leite condensado, o leite e peneirar as gemas.
Levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até obter uma consistência firme e a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Reservar na refrigeração por 1 hora.
Bater o creme de leite na batedeira até ficar em ponto de chantilly.
Juntar o chantilly, delicadamente, na mistura de leite condensado.
Dispor parte da mistura no fundo de uma forma refratária.
Dispor uma camada de biscoitos, mais creme e morangos.
Intercalar camadas e finalizar com uma camada de creme.
Levar para o congelador por 2 horas.
Decorar com morangos por cima e servir.