MOUSSE DE GELATINA

Ingredientes
• 1 pacote de gelatina em pó, do sabor de sua preferência
• 1 xícara de chá de água quente + ½ xícara de chá de água gelada
• 75 gramas de cream cheese
• 200 gramas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
1. Junte a água quente e a gelatina no liquidificador e bata até que fique bem misturado.
2. Junte o restante dos ingredientes, menos a água gelada, e bata novamente até ficar homogêneo.
3. Adicione a água gelada e bata por mais alguns minutos.
4. Despeje em uma travessa rasa ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas.