BOLO DE NOZES DE MICRO-ONDAS

Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de maizena
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de óleo (menos 1 dedo)
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
150 g de nozes picadas
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as nozes.
Depois de batido, misture as nozes.
Coloque a massa em forma untada e polvilhada com açúcar e canela.
Leve ao microondas por 7 a 8 minutos, no máximo 9 minutos.
Desenforme frio.
Pode também fazer esse bolo no forno convencional, só demorará mais uns minutos, em torno de 25 a 30 minutos.