PUDIM DE LEITE NA PANELA ELÉTRICA

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 medida de leite (a mesma do leite condensado)
4 ovos
150g de açúcar
Modo de preparo
Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo para caramelizar.
No liquidificador, bata o restante dos ingredientes, despeje na forma caramelizada o liquido e tampe a forma (caso não tenha tampa a forma, cobrir com papel alumínio).
Na panela de pressão elétrica, coloque 200 ml de agua e espere ferver.
Coloque a forma do pudim, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos.
Leve à geladeira até o momento de servir.