SOPA DE TRIGO DE QUIBE

Ingredientes
250 g de farinha de quibe
500 g de carne moída
2 dente de alho
1 cebola média
3 tomates bem maduro
Sal a gosto
Cheiro verde, orégano e pimenta
Óleo
Modo de preparo
Frite o alho.
Depois de fritinho, coloque a cebola e dê uma murchada nela.
Acrescente a carne e deixe dar uma fritada.
Coloque os tomates cortados bem miudinhos.
Deixe cozinhar por cinco minutos.
Lave bem a farinha de quibe, coloque 1/2 litro de água.
Quando estiver fervendo, adicione quibe e deixe ferver por cinco minutos.
Prova o sal e acrescente os outros ingredientes.
Sirva em seguida.