PÉ DE MOLEQUE CASEIRO

Ingredientes 2 xícaras (chá) de amendoim torrado 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 395g de leite condensado Modo de preparo Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar virar um caramelo. Em seguida, coloque o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e passe a mistura para uma forma untada com margarina e açúcar. Espalhe para que fique uniforme, deixe esfriar, corte em pedaços, passe no açúcar e sirva.