BOLO DE LARANJA

Ingredientes
Massa
2 laranjas com casca e sem sementes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
4 ovos
Calda
Suco de 3 laranjas
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de maisena
Modo de preparo
Massa
Bata no liquidificador, a laranja, o óleo, as gemas e o leite.
Junte o açúcar, o trigo, o fermento e as claras em neve, incorpore à massa, delicadamente, a mão.
Calda
Leve ao fogo e faça um mingau (fica um mingau ralo).
Jogue em cima do bolo, assim que retirar da forma, o bolo pode estar quente ou frio.