POLENTA NA FRITADEIRA

Ingredientes
1 litro de água fervente
150g de fubá ou flocos de milho pré-cozidos (Tipo Milharina)
Sal
Pimenta moída na hora a gosto
Modo de preparo
Ferva a água e vá acrescentando o fubá ou os flocos de milho até engrossar, sem parar de ferver e mexendo bem por cerca de dez minutos.
Despeje a polenta em uma assadeira de 2cm de altura forrada com papel-manteiga.
Leve à geladeira por duas horas.
Desenforme a polenta e retire o papel e corte em bastões de 6cm
Preaqueça à fritadeira Airfry Arno Super por cinco minutos a 200 graus.
Coloque os pedaços de polenta na cesta da fritadeira Airfry Arno Super, lado a lado, por 20 minutos a 200 graus.
Retire e tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva enquanto estiver crocante.
Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos (+ 2 horas na geladeira)