MACARRÃO DE FRIGIDEIRA

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em cubos 1 dente de alho picado 1 xícara (chá) de molho de tomate temperado 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho escorrido 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 lata de creme de leite Sal, pimenta do reino e manjericão fresco picado 1 pacote de macarrão tipo penne cozido al dente e escorrido (500g) Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar Modo de preparo Em fogo médio, aqueça uma frigideira grande e larga com o azeite, refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o molho, a ervilha, o milho, o presunto e as azeitonas. Cozinhe por 3 minutos e misture o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e despeje o macarrão. Espere ferver, retire do fogo e misture manjericão. Polvilhe com parmesão e sirva. Rendimento: 5 porções Tempo de preparo: 20 minutos