TRUFA DE DAMASCO

Ingredientes

150g de damasco seco picado 500g de chocolate ao leite dietético 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado 1/2 xícara (chá) de creme de leite light Cacau em pó para envolver Modo de preparo Deixe os damascos de molho por cerca de 30 minutos. Leve ao fogo até ficarem macios. Reserve. Derreta o chocolate em banho maria. Adicione o iogurte e o creme de leite e misture bem. Junte o damasco, misture e leve à geladeira para firmar. Modele as trufas e passe-as no cacau em pó. Sirva em seguida. Rendimento: 22 porções Calorias: 119 por porção